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粽香沁人心、浓浓端午情
2017-05-26 16:26 后勤管理处  审核人:

五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。

为庆祝我国这一传统节日,同时让在校学生感受到节日的气氛,过一个温馨的端午节,后勤管理处、学生处、胜和餐饮企业于5月26日在食堂举行了一场别开生面的包粽子比赛。

 

胜和餐饮企业慷慨解囊,在为这次活动购买了粽叶、江米、蜜枣、鸡蛋、调料等必须用品,使学生们过上一个温馨的节日的同时还为每位教职工提供了一个免费的鹅蛋和粽子。

5月26日上午10:00左右,比赛正式开始,共有两组同学参加比赛,每组5个队参加。一时间粽叶舞动,麻绳穿梭。

 

有的双手双手将粽子叶卷成漏斗状后,用糯米充实压紧,再用马莲草打个结,动作麻利优美,转眼间就包出了一个棱角分明的粽子;也有的学生因为没有经验,绳子还没来得及捆,粽子叶就散了,糯米洒了一桌。几分钟后,

各种奇形怪状的粽子开始成形,有三角的,四角的,长方形的,扁平状的,颇有特色。

比赛持续了一个多小时,在厨师的引导下,很多从没有包过粽子的职工也逐渐掌握了包粽子的窍门,并在学习的过程中感受到了其中蕴含的悠久学问历史与传统。

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